Die Woche im midi

IMMER BESONDERS


Kulinarische Reise

8-gängiges Überraschungs-Amuse-Bouche-Menü.


Menü „midi“

Ein großes 7-Gang-Menü – je nach Vorliebe wählen Sie 4, 5, 6 oder 7 Gänge.



Mittwoch bis Samstag

Menü „midi“

Rote Bete | Pastinake | Linsen | Beurre blanc

Rucolatortellini | Rotkohl | Cashew | Pastis

Bärlauchrisotto | Ziegenfrischkäse

Soufflierter Saibling | Weißer und grüner Spargel | Frühlingssalat

Kabeljau | Blumenkohl | Soja

Zweierlei vom Longhorn-Rind | Wirsing | Jus

Erdbeere | Rhabarber | Weiße Schokolade | Sablé
Preise

4-Gang-Menü
(ohne Tortellini, Bärlauchrisotto, Saibling)
85 €

5-Gang-Menü
(Wahlweise Rote Bete oder Tortellini, Bärlauchrisotto oder Saibling)
105 €

6-Gang-Menü
(Wahlweise Rote Bete oder Tortellini,
dazu eine süße Überraschung aus unserer Küche)

125 €

7-Gang-Menü
dazu eine süße Überraschung aus unserer Küche
140 €

Gerne bieten wir Ihnen zu jedem Gang korrespondierende Weine
(auf Wunsch auch alkoholfrei).

(je 0,1 l pro Gang)

Specials


Dienstag

KULINARISCHE REISE

Jeden Dienstagabend erwartet alle Gäste ein 8-gängiges

Überraschungs-Amuse-Bouche-Menü

99,00 €


Kontakt midi Restaurant Rohrbach