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SUMMARY:Kunst & Kulinarik im midi
DESCRIPTION:Ab dem 3. November 2025 bis zum 27. Februar 2026 wird das midi um eine künstlerische Facette reicher:
 Unter dem Titel „Wald & Wiese“ präsentieren sechs Künstlerinnen ihre Werke – inspiriert von der Schönheit und Vielfalt der Natur. \nZu sehen sind Arbeiten von 
Sabine Baumann\, Roswitha Gronemann\, Birgit Metzler\, Karin Borscheid\, Astrid Woll Herrmann und Sabrina Ferwagner\, präsentiert von der galerie m beck. \nEröffnet wird die Ausstellung am 3. November mit einem korrespondierenden Menü von Peter Wirbel und Team. Freuen Sie sich auf raffinierte Gerichte\, die mit regionalen Zutaten und kreativer Leichtigkeit die Essenz der Natur auf den Teller bringen und auf kreative Begegnungen in besonderer Atmosphäre mit den Künstlerinnen. \n  \nMenü Kunst & Kulinarik\nGänseterrine | dunkler Portwein | Mesclun\n*\nRisotto vom Herbsttrüffel | Wachtelonsenei | Trüffelschaum\n*\nRosa Tafelspitz vom Longhorn Rind | Consommé | Dim Sum von Saarbrücker Pilze\n*\nDelice von Brombeere und Schokolade | Erdnusseis | Brombeermousse \n  \nVernissage und Dinner: Montag\, 3. November 2025\, 18 Uhr\nAusstellungsdauer: bis 27. Februar 2026\n4-Gang-Menü: 89 € pro Person\nZur Reservierung bei Open Table
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SUMMARY:Wine & Dine mit Dr. Bürklin-Wolf
DESCRIPTION:Am 8. November ist das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bei uns zu Gast und stellt eine besondere Auswahl seiner Weine persönlich vor. Begleitet wird der Abend von einem 5-Gang-Menü\, das Peter Wirbel und sein Team eigens auf die Charakteristik der Weine abgestimmt haben – kreativ\, saisonal und mit klarer Handschrift. \nFreuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit spannenden Einblicken\, feinen Aromen und guten Gesprächen in entspannter Atmosphäre. \n  \nAmuse Bouche\n***\nTerrine von der Stopfleber | grüner Apfel | Macadamia | Brioche\n***\nKürbisravioli | Ziegenkäse | Rotkohl | Chili\n***\nLachsforelle souffliert | Quitte | Rosa Ingwer | Minze\n***\nGeschmorter Tafelspitz von Longhornrind | Zwiebel | Lauch | Hollandaise\n***\nDélice von der Valrhonaschokolade hell und dunkel | Birnenvariation \n  \n229 € pro Person (5 Gänge & korrespondierende Weine | inkl. Wasser & Kaffee) \n  \nZur Reservierung bei OpenTable \n 
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