Carte
Carte

La semaine dans le midi

Toujours spécial

Du jeudi au samedi

Menu „midi“

Rote Bete | Trüffel

Kürbis-Tortellini | Ziegenfrischkäse

Zitrus-Risotto | Gebackener Sellerie

optional mit Pulpo + 10 €


Gerauchter Kabeljau | Roquefort | Lauch | Birne

Kalbsbries | Pimenton | Gelbe Paprika

Duo vom Longhorn-Rind | Rotkohl | Pastinake

Financier vom grünen Tee | Toffee | Sauerrahmeis
Preise

4-Gang-Menü
(ohne Tortellini, Risotto, Kabeljau)
95 €

5-Gang-Menü
(Wahlweise Rote Bete oder Tortellini, Risotto oder Kabeljau)
115 €

6-Gang-Menü
(Wahlweise Rote Bete oder Tortellini,
dazu eine süße Überraschung aus unserer Küche)

135 €

7-Gang-Menü
dazu eine süße Überraschung aus unserer Küche
150 €

Gerne bieten wir Ihnen zu jedem Gang korrespondierende Weine
(auf Wunsch auch alkoholfrei).

(je 0,1 l pro Gang)

Specials

Mardi et mercredi

VOYAGE CULINAIRE

Tous les mardis et mercredis soirs, un menu dégustation en 8 services est proposé à tous les invités.

Menu surprise d’amuse-bouches

99,00 €