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Martin Waßmer ist ein echter Burgunder-Liebhaber. Inspiriert von den großen Weinen des französischen Burgund entstehen auf seinem Weingut elegante Spätburgunder, feine Chardonnays und charaktervolle Weißweine, die inzwischen weit über Baden hinaus geschätzt werden. Die Reben wachsen in besten Lagen rund um Schlatt – mit viel Handarbeit, Geduld und einem klaren Ziel: authentische Weine mit Tiefgang. Am 17. Mai ist das […] |
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Am 8. November ist das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bei uns zu Gast und stellt eine besondere Auswahl seiner Weine persönlich vor. Begleitet wird der Abend von einem 5-Gang-Menü, das Peter Wirbel und sein Team eigens auf die Charakteristik der Weine abgestimmt haben – kreativ, saisonal und mit klarer Handschrift.
Ab dem 3. November 2025 bis zum 27. Februar 2026 wird das midi um eine künstlerische Facette reicher: Unter dem Titel „Wald & Wiese“ präsentieren sechs Künstlerinnen ihre Werke – inspiriert von der Schönheit und Vielfalt der Natur.
Zu sehen sind Arbeiten von Sabine Baumann, Roswitha Gronemann, Birgit Metzler, Karin Borscheid, Astrid Woll Herrmann und Sabrina Ferwagner.