Im Weingut Clemens Busch entstehen große mineralische Weine voller Komplexität und mit immensem Potenzial. Das ist der Lohn der konsequent ökologischen Bewirtschaftung seiner Mosellagen und der sorgfältigen klassischen Vinifikation im Keller. Clemens Busch stellt Ihnen persönlich seine Lagenweine vor. Genießen Sie die Vielfalt der Terroirs der Pündericher Marienburg, natürlich begleitet von einem korrespondierenden Menü – kreiert von Peter Wirbel und […]
Das Menü für den 30. März steht. Peter Wirbel und Markus Pape präsentieren Ihnen ein exklusives 6-Gang-Menü, das Genuss auf höchstem Niveau verspricht. Jeder der beiden Spitzenköche präsentiert drei seiner Signature Dishes. Ein Signature Dish steht sinnbildlich für das kulinarische Talent und die Künste eines Chefkochs und ist eine Kreation, auf die er besonders stolz ist. Genießen Sie sechs einzigartige […]
Sonderöffnungstag am Ostersonntag, 20. April 2025 Freuen Sie sich auf einen ganz besonderen Ostersonntag! Die Fastenzeit neigt sich dem Ende zu, der Frühling hält Einzug und Ostern steht vor der Tür. Auch in diesem Jahr öffnen wir für Sie am Ostersonntag, um Ihnen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Genießen Sie unser festliches 4-Gang-Ostermenü für 89,– € pro Person und […]
Geschlossen
Martin Waßmer ist ein echter Burgunder-Liebhaber. Inspiriert von den großen Weinen des französischen Burgund entstehen auf seinem Weingut elegante Spätburgunder, feine Chardonnays und charaktervolle Weißweine, die inzwischen weit über Baden hinaus geschätzt werden. Die Reben wachsen in besten Lagen rund um Schlatt – mit viel Handarbeit, Geduld und einem klaren Ziel: authentische Weine mit Tiefgang. Am 17. Mai ist das […]
Geschlossen
Erleben Sie ein Gourmet-Fest der Sinne mit Peter Wirbel und Yvonne Fries – der gefeierten Privat- und Eventköchin! Am 24. August begleiten Sie Peter Wirbel und Yvonne Fries mit feinsten Kreationen durch den Nachmittag – Champagner- und Cocktailbar sowie Weine von Top-Winzern machen die Sause komplett. Yvonne Fries wurde bekannt durch ihre beeindruckenden Auftritte in der SAT.1-Kochshow „The Taste“, wo […]
5 Gang Menü mit korrespondierenden Weinen
Am 24. August begleiten Sie Peter Wirbel und Yvonne Fries mit feinsten Kreationen durch den Nachmittag – Champagner- und Cocktailbar sowie Weine von Top-Winzern machen die Sause komplett.
